馬刺しヘルシー赤身 1kg 【衛生検査合格品】【1パック約100g 毎の小分けで便利】【ドリップの少なさが高品質の証拠】あす楽お歳暮ギフト馬肉在宅コロナ応援送料無料

ギフト対応について ●6年連続グルメ大賞！[2009〜2015]人気の馬刺し♪

高級料亭御用達の品質とお求めやすい価格が人気。

肉細胞にやさしい超微粒子冷凍が鮮度の秘訣です。

●1パック約100gの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪

冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。

内容量馬刺しヘルシー赤身　1kg 馬刺し専用タレ（規定量）原産国メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン加工地株式会社若丸長野県上伊那郡飯島町2406-148 賞味期限保存方法冷凍保存で約2ヶ月冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。

送料こちらの商品は送料無料商品です。

※沖縄への配送につきましては別途送料【670円】を頂きます。

予めご了承下さいませ。

解凍方法お召し上がり方真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態で切ると、薄く綺麗に切ることができます。

自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。

盛り付け後、20分程冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。

詳細はこちら⇒ 馬刺し専用タレ特製馬刺し専用タレを規定量サービスでお付け致します。

安心安全馬刺し専門若丸では、生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけを合格品としてお届けします。

更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。

尚、お召し上がりの際は他の精肉、魚貝、野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します。

ギフト対応ギフト対応についてはこちら★

ギフト袋はこちらをご同梱下さい ★

ギフト化粧箱はこちらをご同梱下さい備考馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズです。

高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。

このため冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。

たたきやさくら丼など様々なアレンジも可能です。

若丸の馬刺しは様々なシーンにご利用頂けます。

季節のご挨拶御正月お正月新年新春初荷御年賀お年賀御年始節分ひな祭りお花見花見母の日母の日ギフト母の日プレゼント父の日父の日ギフト父の日プレゼント初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日ハロウィン寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮年越し年末御歳暮春夏秋冬帰省土産春グルメ夏グルメ秋グルメ冬グルメ日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物お土産ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼント御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚お祝い祝辞弔辞 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い新築祝い新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌御膳料御布施御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い人気の秘密個包装上品上質高級お取り寄せおしゃれ可愛い珍味希少めずらしいかわいい食べ物ダイエットダイエット中でもおつまみつまみ贅沢品酒の肴肴晩酌ヘルシー低カロリーお取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映え大人気の証多数の賞を頂いております祝☆

6年連続グルメ大賞受賞！当店の霜降肉は、手間ひまかけた穀物肥育による天然霜降肉です。

インジェクションで人口的に脂肪注入する加工霜降肉とは口溶けが全然違います。

本当の馬脂肪は不飽和脂肪酸を含み、なめらかでサラッとした感触です。

馬刺しは食べきりサイズで真空包装し、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍で急速凍結します。

これにより、細胞破壊を防ぐので、解凍時に破壊細胞から養分が流れ出すドリップが少なく、肉質がプリプリッと鮮度が持続します。

馬刺し（生食用）はロット番号管理し、誰にどの商品が届けられたかトレース体制が万全です。

お客様への出荷伝票控には発送商品のロット番号を貼って保管します。

また全ロット番号毎に1年間検体保管がされ有事検査に備えています。

■馬は他の家畜より比較的体温が高く、また、馬は奇蹄類の動物で牛などの偶蹄類と比べ伝染性家畜疾病が少ない動物と言われています。

■馬自身も飼料には敏感で天然牧草を好み、化学合成飼料等は受け付けにくいと言われ、肉も内臓もクリーンで安全です。

カロリー　牛肉の約1/2　豚肉の約3/4 脂質　　　牛肉の約1/5　豚肉の約1/2 ■たんぱく質、カルシウム、鉄分、人間の体力の源になるグリコーゲン等の栄養素もきわめて多く含まれています。

■本来ヨーロッパ人は肉も魚も生食する習慣はありませんが、唯一、馬肉のタルタルステーキ（ユッケ風）だけは伝統の生食文化として残っています。