商品情報名称メークイン産地名長崎県産内容量約5kgLサイズ保存方法高温多湿を避け、新鮮なうちにお召し上がりください。
送料常温便送料無料です。
【送料無料】【長崎県産】新メークイン Lサイズ 約5kg(北海道沖縄別途送料加算)メイクイーン/じゃがいも/ジャガイモ/じゃが芋/ジャガ芋/ばれいしょ/馬鈴薯/バレイショ/ホッカイコガネ/北海こがね/黄金メーク/業務用/新じゃが/種芋/巣ごもり消費/ダイエット/健康/自炊 愛情をたっぷり注いで育て上げた、おいしいじゃがいもです。
豊富なビタミンCが特徴♪
大地の恵みが生んだメークイン! メークイン果肉は「男爵」よりも少し黄色っぽい白で、肉質は「男爵」よりも粘質で舌触りが「男爵」のようなさらさらした感じではなく滑らかで、ほんのりと甘味があります。
この甘味は低温で貯蔵することで更に増します。
メークインは男爵よりは粘質で煮崩れしにくいタイプです。
とは言っても煮崩れしない訳ではなく、強い火力でイモが踊るような煮方をしてしまうと崩れてしまうので注意してください。
静かにじっくりと味を染み込ませるおでんネタとしては適しています。
下茹でしても輪切りにした時に崩れにくいので、グラタンなどにも使いやすく舌触りも滑らかで美味しく仕上がります。
逆に、ホクホク感という意味では男爵より劣るので、粉フキイモやコロッケにはあまり適していません。
また、揚げ物は糖分が多いため色付きやすく適しません。
おすすめの料理は、カレーライスやシチュー、肉じゃがです!お料理に合わせて男爵と使い分けてみてください!是非一度ご賞味くださいませ! ビタミンCたっぷり♪
栄養がすごく豊富です♪
煮崩れしにくい♪
こんにちは!808青果店です。
メークインは男爵よりは粘質で煮崩れしにくいタイプです。
とは言っても煮崩れしない訳ではなく、強い火力でイモが踊るような煮方をしてしまうと崩れてしまうので注意してください。
静かにじっくりと味を染み込ませるおでんネタとしては適しています。
新鮮な長崎県産の当日仕入れのじゃがいもを、当店店長自らの目で厳選させていただいた商品です。
是非一度ご賞味下さいませ。
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- 商品価格:3,024円
- レビュー件数:13件
- レビュー平均:4.38(5点満点)
- ショップ :808青果店